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Lenticchie e wurstel in padella

Lenticchie e wurstel

L’appetitoso piatto di lenticchie e wurstel della mia carissima amica Ale :)

Le lenticchie sono buonissime cucinate in mille modi, nelle minestre, nelle paste, con le carni e … anche con i wurstel.  Trovo che siano un legume tipicamente invernale, perché mangiandole calde ci si dimentica del freddo con il quale abbiamo avuto a che fare fuori dalle mura domestiche.  Ancora non avevo sperimentato questo modo di cucinarle, che proverò anche con la salsiccia, tanto il procedimento è il medesimo, ma la mia amica Ale ci ha tenuto a presentarmi questo piatto nella bacheca del nostro gruppo, ed io  non potevo lasciarmelo scappare. La mia prossima cena sarà dedicata al wurstel con le lenticchie, e tutta la padellata di verdure che ci sono di contorno!

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