Articoli marcati con tag ‘vellutata’

Vellutata di zucca e carote

Zucca e carote

Foto generica presa da internet

La vellutata è un piatto che faccio spesso e che mi gusto fino all’ultimo cucchiaio. Capita poi, che un giorno un’amica ti manda una mail con una vellutata che ancora non avevi provato e ti vengono le voglie :) Già, ho salivato come un cucciolo perché conosco già la vellutata di zucca, ma con l’aggiunta della carota non l’avevo mai provata. Strano a dire il vero, visto che le carote le metto un pochino dappertutto. Comunque vada alla fine l’ho fatta sotto le feste, ma non sono riuscita a fare le foto, per fortuna però la mia amica Erika mi ha mandato anche le foto ;) Ecco a voi la fotoricetta ;)

Leggi il resto di questo articolo »

Vellutata di spinaci

Vellutata di spinaci

La vellutata di spinaci di Erika :)

Da bambina ho sempre odiato il passato di verdura, poi sono cresciuta e me l’hanno chiamata vellutata e mi hanno fregata. Certo, i passati di verdura che la mia mente di bimba ha immagazzinato erano liquidi e non cremosi come invece sono le vellutate, ma gira che ti rigira, sono la stessa cosa. Comunque vada l’idea malvagia di cambiargli nome con la mia mente debole  ha funzionato perfettamente e sono diventata una fruitrice assidua di vellutate di ogni genere. Questa che vi presento oggi è la ricetta della vellutata di spinaci di Erika, una cara amica e cuoca provetta (alcune sue creazioni sono già state presentate in questo blog), che si diverte a farmi vedere i suoi piatti proprio quando ho fame, ed essendo a dieta perenne io ho SEMPRE fame :P Comunque vada, ecco qua la meraviglia! Leggi il resto di questo articolo »

Seguiteci su
Calendario
luglio: 2019
L M M G V S D
« feb    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031