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Cuori di tacchino con peperoni

Cuori di tacchino con peperoni

Ed ecco il mio piatto buonissimo di cuori, la prossima volta ci metto anche le cipolline sott’aceto ;)

Oggi apro il frigo per preparare il pranzo e vedo nell’angolino la confezione di cuori di tacchino. Guardo nel cassetto del frigo : peperoni, sotto la cucina avevo le cipolle… Fatto, invece del primo oggi mi sono fatta i cuori di tacchino con peperoni. Lo so anche non tutti amano le frattaglie, ma a me i cuori fanno uscire matta, che ci posso fare. Anche alla mia figlia maggiore piacciono, mentre invece la più piccolina, all’assaggio, ha tenuto in bocca il pezzettino minuscolo datole, per un minuto buono, con lo sguardo perso nel vuoto, senza masticare e tenendolo nella guancia. Avrei dovuto fare una foto a lei invece che al piattino :) A lei quindi non sono piaciuti, ma pazienza, sono consapevole del fatto che il loro sapore è particolare, e che non tutti li amano. Ma io mangio anche il cervello e i polmoni, che volete che vi dica :\ Comunque vada metto qui la ricetta, sono piena di ricette che piacciono agli altri e non a me, oggi si fa il contrario :) Quindi, prepariamoci a cucinare :) Leggi il resto di questo articolo »

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