Articoli marcati con tag ‘riso basmati’

Pollo in padella con melanzane, zucchine e peperoni ripieni

Pollo in padella con melanzane, zucchine e riso basmati con peperoni1

Ed ecco il nostro buonissimo piatto unico!

Il pollo riprende le redini delle mie ricette, dopo qualche periodo di inattività (mi stavano crescendo le piume :\ ). Oggi vi presento un ottimo piatto unico, gustoso e semplicissimo da preparare. Da qualche tempo non prendo più le cosce di pollo, ma la parte sopra, perché ho notato che le bambine le mangiano meglio. Le verdure poi danno un gusto ottimo al pollo, non c’è nulla da fare, io senza non saprei più mangiarlo. Ultimamente i piatti unici mi piacciono, sarà che sono sempre a dieta e con un piatto unico unisco tutti gli ingredienti a disposizione e mi esce un piattone  che mi tira su il morale ;) Comunque vada è buonissimo questo piatto, consiglio a tutti di provarlo, il riso basmati poi, è una meraviglia, che ve lo dico a fare ;)

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Pollo al curry (con riso basmati)

Pollo al curry

Ed ecco qui il mio piatto di pollo al curry!

Oggi, con i miei petti di pollo, ho voluto provare il pollo al curry. No, non lo avevo ancora fatto semplice, avevo sempre fatto qualche aggiuntina qua e la, mai del tutto convinta che potesse veramente essere buono… e nemmeno oggi poi mi sono proprio attenuta alla ricetta, ma va così, questo sarà il MIO pollo al curry :) La sua preparazione è facilissima e insieme ad un secondo, con una piccola aggiunta, potete creare anche un ottimo piatto unico. Qui a casa ha riscosso un gran successo. Devo dire che da quando ho deciso di tenere un blog di cucina, i miei esperimenti con le spezie non mi hanno mai delusa, sono felicissima dei miei risultati, e sono felicissima di poterli condividere! Mi auguro che il piatto vi piaccia, e che magari mi farete sapere se è piaciuto anche a voi :)

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