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Polpo e patate in insalata

Polpo e patate in insalata

Il piattone di Ale

Un antipasto di mare veramente ottimo è l’insalata di polpo, che si può preparare con tanti ingredienti differenti. Qui è presentata con le patate, in un bellissimo e buonissimo piatto preparato dalla mia amica Ale, che lo ha postato nel nostro gruppo facebook. Devo dire che in Sardegna l’insalata di polpo è usata tantissimo come antipasto, ed io l’ho mangiato, credo, in tutti i modi possibili ed immaginabili, ma con le patate e con le olive e il sedano, sono in assoluto quelli che mi piacciono di più!

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