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Pastiera napoletana

Pastiera napoletana (3)

La pastiera napoletana spolverata di zucchero a velo.

La pastiera napoletana. Ed ecco un’altra ricetta della tradizione napoletane, che mia sorella mi ha gentilmente passato. Io non sono un’amante di questo dolce, devo essere onesta, perché non sono un’amante dell’uvetta e dei canditi, li sopporto solo nello strudel, ma è proprio un’eccezione. Comunque vada so per certo che mia sorella faccia la pastiera napoletana perfettamente, altrimenti il compagno non la mangerebbe visto che, come ho detto e ridetto mille volte, lui è un napoletano, ed è attaccato ai gusti della sua terra, tanto che si fa mandare le varie cose direttamente dalla mamma per pacco :P Quindi so di potermi fidare, gli amanti della pastiera non ne rimarranno delusi. Per quanto mi riguarda, sarò felice di aver passato una buona ricetta a tutti voi, sperando che la possiate gustare con chi più vi aggrada :) La pastiera napoletana, da quello che ho visto da mia sorella, non è troppo difficile da preparare, ed in poco più di un’ora avrete il vostro dolce pronto, solo da lasciar freddare e spolverare di zucchero a velo :) Quindi credo che sia il caso di mettersi all’opera :) Leggi il resto di questo articolo »

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