Articoli marcati con tag ‘formaggino’

Eliche di platessa

Filetti di platessa

Un’immagine presa da internet dei filetti, molto generale :)

Eliche di platessa. Non ricordo onestamente dove trovai questa ricetta o chi me l’abbia passata (ho una mezza idea visto che si usa il formaggino :p ), so che era li nel mio quaderno di ricette da non so quanto tempo, ferma perché non avevo foto per poterla pubblicare. Questo perché preparata di fretta e mangiata in un attimo dalle bambine che hanno veramente gradito. Proprio per questo successo ho deciso di pubblicarlo ugualmente. Tutti sappiamo bene quanto sia importante che i bambini mangino il pesce, ecco, con le mie ho qualche problemino di sorta, mangiano solo orata arrosto, orata al forno, orata con le patate … insomma, praticamente sul pesce sono un pochino monotematiche. Qualche volta riesco a far mangiare loro il merluzzo bollito, ma di la non ci si scosta. Ho saputo, confrontandomi con altre mamme, che questo è un problema di molte di noi, quindi perché non condividere una ricetta che qui a casa è andata benissimo? Quindi mettiamoci al lavoro :)

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