Articoli marcati con tag ‘cavolfiore’

Frittelle di cavolfiore semplici

Frittelline di cavolfiore con contorno di pomodori

Ecco le nostre frittelle, impiattate da mia figlia Maria!

Da quando siamo tornati dalle vacanze di natale c’è Maria che mi da il tormento per preparare le frittelle di cavolfiore. Devo essere onesta? Si, come al solito. Tranne che nel minestrone io, prima di oggi, non avevo mai mangiato il cavolfiore, per il semplice motivo che ho sempre trovato stomachevole il suo odore durante la cottura. Eh si, capita anche a voi che qualche particolare alimento vi infastidisca durante la cottura? Ecco, a me credo che l’unico sia proprio il cavolo. Ma si sa, amore di mamma vince e alla fine ho comprato sto benedetto cavolfiore e l’ho messo a bollire. Durante tutta la cottura sono stata veramente male, ma in effetti le frittelle di cavolfiore sono veramente buone! La foto qui accanto? E’ il nostro piatto di frittelle sistemato da Maria :)

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