Fusilli in padella 390 kcal

Ho fatto questo piatto una sola volta e non ho fatto una foto, per cui, per voi, la foto dei fusilli crudi :)

Una pastasciutta saporita ma leggera :)

Ingredienti:

300 gr di fusilli;

40 gr di pecorino in scaglie;

2 cucchiai di olio e. v. di oliva;

40 gr di pane grattugiato;

uno spicchio di aglio;

sale e pepe q.b.

Preparazione:

Facciamo lessare la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo versiamo l’olio in una larga padella, facciamolo scaldare e aggiungiamo il pane grattugiato, mescoliamolo e facciamolo tostare a fuoco basso in maniera uniforme. Scoliamo la pasta e condiamola con il pan grattato, mescoliamo bene e aggiungiamo il pecorino ed il pepe.

Un Commento a “Fusilli in padella 390 kcal”

  • tiziana scrive:

    Onestamente preferisco aggiungere nella padella anche 2 acciughe ben sgocciolate e spezzetate euno spicchio di aglio :P

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