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Riso alla cantonese

riso alla cantonese

Ed ecco qua il mio riso alla cantonese, pure con le bacchette :)

Il riso alla cantonese è la portata che prediligo quando vado al ristorante cinese. Per cucinarlo occorre il riso Basmati, con la qualità normale non rende. Nei ristoranti cinesi nel mondo, il riso alla cantonese è il piatto più conosciuto, insieme agli involtini primavera, e anche il più apprezzato. Per quanto mi riguarda io me lo preparo spesso perché mi piace da morire, e come mangia il riso alla cantonese, la mia figlia piccola, non ne mangia nessuno!
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