Archivi per la categoria ‘Dolci Sardi’

Zeppole sarde

Zeppole sarde

Ed ecco le nostre, buonissime zeppole sarde! Questa foto è assolutamente MIA!

Le zeppole… Cosa posso dire di questa specialità della mia terra? Nulla, perché nessuna parola potrebbe mai spiegare l’esplosione di gusto, l’esaltazione delle vostre papille gustative, semplicemente con il primo morso. Potete solo farle e assaggiarle ( io di mio le zeppole quando posso me le faccio portare da mia madre ogni volta che posso, sono pigrissima a fare dolci :P ). Friggere è un attimino noioso, lo so, ma garantisco che ne vale proprio la pena. Questa che metto qui è una foto presa da internet, perché noi ce le mangiamo sempre subito. Prometto però di farle al più presto e di postare quindi una foto mia ;)

N.B: La foto che vedete adesso è assolutamente la mia. Zeppole fatte oggi, 25\1\2013 ;) Ribadisco il mio GNAMMM!

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Amaretti

amaretti

Lo so, in questi mancano le mandorle sull’amaretto, ma non è una foto mia, l’ho reperita su internet per averne una dimostrativa :)

Gli amaretti sono un dolce molto diffuso in Sardegna, la mia amata terra. Devo essere onesta, pur non essendo una grande estimatrice di dolci – quelli sardi inclusi – di questi non riesco a farne a meno. Sono semplicissimi da preparare, al contrario di quanto si pensi, e se messi in una scatola metallica a chiusura ermetica possono durare a lungo, anche settimane. Gli amaretti, che altro dire, una bontà :)

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